Diet Coach
Letteralmente è un allenatore alla dieta. Nella pratica la Diet Coach si occupa di rieducare la persona, correggendo alcuni comportamenti sbagliati relativi all’alimentazione e allo stile di vita..
Nutrizione sportiva
Una corretta alimentazione nello sport è importante per fornire la giusta energia al corpo, nutrire la mente per la tua perfomance...
Gravidanza e allattamento
La gravidanza è un momento unico e importante per la vita di ogni donna perché è un viaggio meraviglioso che si chiama vita...
Nutrizione pediatrica
Curare l’alimentazione del bambino è fondamentale per una crescita corretta e equilibrata e da questa dipende la sua salute in età adulta...
Nutrizione nelle patologie
Un'attenta e corretta alimentazione è fondamentale in tutte le fasi della vita, ma quando sovrappeso o obesità iniziano a manifestarsi, lo diventa ancora di più...
Menopausa e climaterio
Durante questo periodo della vita non è solo necessario contenere le calorie introdotte ma fondamentale è prestare attenzione a ciò che si porta in tavola...
Nutrizione vegana e vegetariana
La scelta dei cibi deve basarsi su conoscenze scientifiche reali e non su scelte basate dal marketing...
Nutrizione gluten free e intolleranze alimentari
Le intolleranze alimentari fanno parte di un vasto gruppo di disturbi definiti come reazioni avverse al cibo...
A tavola con la Nutrizionista
Sul Blog di Valentina parleremo di alimentazione e nutrizione, impareremo a scegliere gli alimenti giusti per il corretto funzionamento del nostro organismo, impareremo a cucinarli nel modo corretto per non alterarne le proprietà nutrizionali, impareremo a leggere le etichette sui cibi e molto altro ancora. Quindi un Blog che possa servirvi per capire cosa mangiare, come mangiare, quando mangiare e soprattutto quanto mangiare...
L'eccellenza a tavola
Un giusto percorso di educazione alimentare, ha come scopo quello di insegnare a scegliere i cibi migliori in base alle proprie esigenze nutrizionali . Una corretta alimentazione è fondamentale in tutte le fasi della vita, perché la prima prevenzione comincia a Tavola. Una esperta Nutrizionista ha selezionato per te gli alimenti da utilizzare quotidianamente nella tua alimentazione, sia per grandi che piccini a partire dalla colazione fino alla cena. Sul nostro sito troverai prodotti come pane, pasta, riso, vino, olio, miele, legumi, formaggi uova, carne, caffè, e tanto altro ancora. Potrai conoscere veramente la storia di ogni prodotto, la sua materia prima, l’azienda produttrice e tutti i suoi punti vendita.
Pubblicazioni
Adoro la scrittura come mezzo di comunicazione e divulgazione scientifica.Ho pubblicato quattro libri con lo scopo di evidenziare quanto il cibo puo' essere funzionale per il nostro corpo e come la scelta del nostro piatto può influenzare non solo la salute del nostro organsimo ma anche la vitalità del nostro pensiero e la felicità della nostra anima.